4、第四章(2/3)
进嘴里。
入口先是海水的腥咸,紧接着便是鱼肉的鲜甜在舌尖铺开,肥厚的肉质带着恰到好处的油脂感,滑嫩紧实,没有一丝腥味,只靠本身的鲜味就足够惊艳,嚼起来软糯香甜,鲜得人舌尖打颤。
沈贞吃了好几块才舍得停下来。
“是我饿了的原因吗?我咋觉得这三文鱼的味道比以前我们在刺身店的要好很多呢?”
沈永明也吃了一口。
软糯却有嚼劲的感觉让人眼前一亮。
“还真是!油脂感很强。”
王倩枝看着鲜红的鱼肉上那粗白的脂肪线,有些嫌弃。
“那不是很腻?”
她以前也试图尝试过,但作为医生,心里实在跨不过寄生虫这道坎,平日里基本不碰这类生食。
沈贞忍不住安利,“老妈,你试一试,这三文鱼的味道绝对比咱们吃过的要好!一点也不腥!”
王倩枝叹口气,“不试也没办法,咱们手上连个能生火的工具都没有。”
嫌弃归嫌弃,王倩枝还是把一块厚切鱼中腹卷成圆筒的样子,塞进嘴里。
冰凉的鱼肉刚碰到舌头,鲜甜味就蔓延开了——
没有半点生鱼的土腥,只有肉质的弹嫩和自带的油脂味,没嚼两口,就十分自然地顺着喉咙滑下去,嘴里还留着淡淡的回甘。
她忍不住又塞了片大的鱼肉,冰凉弹嫩的口感裹着鲜甜味在口腔里萦绕,不知不觉间,原本皱着的眉头就舒展了些。
沈贞笑眯眯凑过去,“怎么样老妈?我没骗你吧?”
王倩枝嚼着鱼肉,嘴上却不肯完全服软:“还行吧,比预想中强点。”
说是这么说,手却很诚实地又挑了块更大的继续往嘴里送。
沈永明笑道:“可惜了,没芥末,不然味道估计更好。”
沈贞狂点头深表赞同。
这么新鲜的刺身,少了最搭的生鲜酱油和山葵酱,不然这一餐还能再上一个档次。
王国强和沈恒倒是更喜欢马友鱼的刺身。
沈恒把鱼片塞进嘴里,立即被马友鱼的口感给征服了。
“外公!这鱼好好吃!比我们前几天吃的好吃多了!”
王国强也跟着品了品,点头道:“确实不错,肉质紧实还很嫩。”
沈永明也吃了一块,一入口就被惊艳到了。
和三文鱼不同的是,马友鱼的鱼肉入口紧实弹牙,带着脆脆的口感,几乎尝不到腥气,只余鲜爽。
而三文鱼则是软糯肥嫩,油脂香混着鱼肉的清甜,滑溜溜地咽下去,满口都是鲜醇,一点不腻人。
两种刺身吃起来,居然各有风味。
沈永明忍不住多吃了几块。整个人不知不觉就放松下来。
连他自己都没想到,紧绷了好几天的神经会因为美食而松懈起来。
“奇了怪了,这条也是马友鱼,怎么跟我们之前吃的不大一样?”
之前他们钓上来的那一条,虽然体型比这条更大一些,但是肉质有股腥臭味,而且还很散。
沈永明的话让沈贞突然想起了件被她忽略的事。
系统之前在介绍鱼种的时候,有一项“有毒”、“微毒”的提示。
她连忙道:“老爸,咱们先前吃的那条马友鱼,不会是有毒的吧?”
众人一愣,很快反应过来——还真有可能!
他们手上这两条是沈贞用系统筛选过的,但之前那条可不是。
王国强皱起眉:“也不知道那毒素严不严重。”
王倩枝脸上浮现担忧:“咱们可是吃了三天,不会有什么问题吧?”
虽然因为味道不好,他们吃的都不多,但三天的量加起来也不算少了。
“先别自己吓自己。真要是剧毒,咱们也活不到现在。”沈永明道:“现在咱们对这个世界还不够了解,以后吃的还是都让阿贞来钓吧,别的不说,先尽量保证身体健康。”
不然在这前不着村后不着店的海上,别说生病,就算磕着碰着整个小伤都可能是要命的事。
众人闻言,便不再说些什么。
事到如今,也只能如此了。
填饱肚子后,夜色也笼罩下来。
灰蒙蒙中带着点朦胧的亮,海面静得没一丝波澜。
众人把手里的鱼肉吃完,便准备蜷在救生筏上休息。
沈永明手上戴着一块金属表。
这片海域六点就
